BRIGADEIRÃO

INGREDIENTES:

1 lata de Leite MOÇA®

1 lata de Creme de Leite NESTLÉ®

1 xícara (chá) de Chocolate em Pó DOIS FRADES®

4 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

3 ovos

1 xícara (chá) de chocolate granulado para decorar

manteiga para untar
MODO DE PREPARO:

Em um liquidificador, bata o Leite MOÇA com o Creme de Leite, o Chocolate em Pó, o açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada. Cubra com papel de alumínio e asse em banhomaria em forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado. Leve à geladeira por cerca de 6 horas. Sirva.

Rendimento: 16 porções

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