BOLINHO DE CHUVA

Ingredientes

1 xícara (chá) de leite
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
óleo para fritar
1 lata de Doce de Leite Cremoso MOÇA
®
1 xícara (chá) de ameixa preta, picada

Modo de Preparo

Em uma tigela, coloque o leite com os ovos
ligeiramente batidos, mexa e adicione a farinha
de trigo e o fermento. Misture bem até obter
uma massa homogênea. Aqueça o óleo em uma
panela média. Com o auxílio de duas colheres,
faça pequenas porções de massa e despeje-as
no óleo quente. Deixe fritar até que os bolinhos
estejam ligeiramente dourados. Escorra-os em
papel absorvente e, quando amornarem, corte-os
ao meio e recheie com o Doce de Leite MOÇA
misturado com a ameixa. Sirva.

Rendimento: 30 unidades
Tempo de Preparo e Tempo Total: 30 minutos
Valor Calórico: 108 kcal/unidade

Dica:

• Se desejar, passe os bolinhos em uma mistura
de açúcar e canela após recheá-los.

BOM APETITE !!!

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