PÃO DE QUEIJO

Ingredientes

• 500g de polvilho doce
• 1 xícara e meia (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de Fondor Maggi
®
• meia xícara (chá) de óleo
• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de queijo-de-minas
meia-cura ralado
• óleo para untar

Modo de Preparo

Coloque o polvilho em uma tigela grande. À
parte, aqueça o leite com o Fondor Maggi
®
e o óleo, e misture ao polvilho. Acrescente os
ovos, um a um, alternando com o queijo e
sovando bem após cada adição. Com as mãos
untadas, enrole bolinhas de 2cm de diâmetro.
Coloque-as em uma assadeira untada e asse
em forno médio (180oC), preaquecido, por
cerca de 30 minutos. Sirva.

Rendimento: 100 pãezinhos
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo Total de Preparo: 1 hora
Valor Calórico: 48kcal/unidade

Faz bem saber:
• O polvilho é um derivado da
mandioca, muito consumido no sudeste
do Brasil e ingrediente fundamental no
preparo deste clássico das Minas Gerais.

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