ESTROGONOFE DE CARNE

Ingredientes   500 gramas de alcatra cortada em tirinhas 1/4 xícara (chá) de manteiga 1 unidade de cebola picada 1 colher (sobremesa) de mostarda 1 colher (sopa) de ketchup 1 pitada de pimenta-do-reino 1 unidade de tomate sem pele picado 1 xícara (chá) de cogumelo variado | variados escorridos 1 lata de creme de leite…

ESCONDIDINHO

Ingredientes Recheio: • 500g de carne-seca • 2 colheres (sopa) de óleo • 1 cebola picada • 4 colheres (sopa) de polpa de tomate • 1 colher (sopa) de farinha de trigo • 1 colher (sopa) de salsa picada Purê: • 1kg de mandioca cozida e espremida • 2 tabletes de Caldo MAGGI de Carne…

ALMÔNDEGAS AO MOLHO

Ingredientes • 1kg de carne moída • 1 envelope de Creme de Cebola MAGGI • 2 caixas de molho de tomate temperado Modo de Preparo Em uma tigela, misture bem a carne moída com o Creme MAGGI, até ficar homogêneo. Com auxílio de uma colher (sopa), modele bolinhas de carne e reserve. Em uma panela…

COZIDO

Ingredientes • 2 colheres (sopa) de óleo • meia cebola picada • 2 dentes de alho amassados • 500g de braço ou acém em cubos • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo • 2 tabletes de Caldo MAGGI de Costela • 4 batatas médias em cubos • 2 cenouras médias em rodelas • 1 xícara…

BOLO DE CARNE

Ingredientes • 1kg de carne moída • 1 envelope de Creme de Cebola MAGGI • 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas • 2 colheres (sopa) de salsa picada Modo de Preparo Em uma tigela, misture bem a carne com o Creme MAGGI até ficar homogêneo. Junte a azeitona e a salsa e mexa bem….

LASANHA À BOLONHESA

Ingredientes Lasanha: • 2 colheres (sopa) de sal • 1 fio de azeite • 500g de massa para lasanha • 100g de queijo parmesão ralado • 250g de queijo mussarela fatiado Molho Bolonhesa: • 2 colheres (sopa) de óleo • 500g de carne moída • 1 cenoura pequena ralada • 1 colher (sopa) de salsão…

TUTU DE FEIJÃO

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de óleo 2 xícaras (chá) de feijão cozido sem tempero 1 xícara (chá) de caldo de feijão 1 tablete de Caldo Maggi® de Carne 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca Modo de preparo: Em uma panela, aqueça o óleo, junte o feijão, o caldo de feijão e o Caldo Maggi….

ARROZ AO FORNO

Ingredientes: 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido 200g de peito de peru picado 50g de azeitonas pretas sem caroço 1 lata de milho verde 1 tablete de Caldo Maggi® de Carne 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado. Modo de preparo: Coloque a manteiga, o arroz, o peito…

STROGONOFF

INGREDIENTES: 4 colheres (sopa) de manteiga 1kg de carne cortada em tiras finas (filé mignon, contra-filé, alcatra) 2 cebolas picadas meia colher (sopa) de sal 1 pitada de pimenta-do-reino moída meia xícara (chá) de conhaque 200g de champignons em conserva fatiados 3 colheres (sopa) de purê de tomate 1 colher (sopa) de mostarda 2 colheres…